Piadina vegana con prosciutto crudo e stracchino

Aperitivo: Piadina “Le Veneziane” con prosciutto crudo e stracchino. Oggi ci “sentiamo” tradizionali!

Sarà il tempo, o sarà la fame… Abbiamo deciso, stacchiamo dieci minuti dal lavoro e ci concediamo una meritata pausa. Con cosa? Ovvio: con la Piadina “Le Veneziane”.

Se proprio dobbiamo sgarrare alle antipatiche “diete prova bikini”, lo facciamo per bene. Sì, scegliamo la Piadina “Le Veneziane” così ci sentiamo meno in colpa…

Gluten free, senza lievito, uova e lattosio.

 La preparazione è semplicissima. Noi la facciamo al microonde. Dopo aver aperto la confezione, la scaldiamo per 20-30 secondi. Se preferite utilizzare la pentola, a nostro avviso il risultato è migliore.

E’ sufficiente scaldarla in una padella ben calda per 30-60 secondi su entrambi i lati.

Ottimo, un profumino invitante ci rapisce. Non perdiamoci in chiacchiere, qui c’è fame. Cinque di noi hanno farcito la Piadina con il prosciutto crudo e stracchino ( rigorosamente senza glutine). Michela e Martina, “Vegane D.o.c.”, hanno creato la loro variante: insalata, pomodorini e basilico. Non dimentichiamoci che La Piadina “Le Veneziane” è 100% vegetale.

Noi abbiamo aggiunto anche un pò di rucola!

A ciascuno il suo! Buon Aperitivo!

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